Đến với Thái Lan mà đi ăn ở các địa điểm nhà hàng khách sạn, thì tương đồng với việc các bạn đã bỏ lỡ tới 50% giá trị về ẩm thực của quốc gia này. Thế nên, trong khoảng thời gian lang thang, dạo phố, ngắm cảnh, các bạn đừng quên nếm thử những món ăn tỉ tê đường phố.

Lẩu nướng Thái Lan được lòng người việt

Đến với Thái Lan mà đi ăn ở các địa điểm nhà hàng khách sạn, thì tương đồng với việc các bạn đã bỏ lỡ tới 50% giá trị về ẩm thực của quốc gia này. Thế nên, trong khoảng thời gian lang thang, dạo phố, ngắm cảnh, các bạn đừng quên nếm thử 8 loại đồ ăn tỉ tê sau đây.

Bánh dừa

hay còn gọi là Kha Nom Krok, chúng được làm từ bột mì, sữa dừa, có hình chiếc gối, ăn vào hơi giòn ngoài vỏ, nhưng bên trong lại khá mềm và chứa nhiều kem.

Thịt lợn xiên

theo tiếng Thái là Moo Bing/ Moo Yang, chúng gồm những miếng thịt thăn, đem ướp cùng với sốt Hàu, tương ớt, tỏi đường, sau đó đặt lên vỉ nướng. Với mùi thơm bốc ra khiến cho bất kỳ vị khách nào cũng muốn thưởng thức chúng thêm tầm vài xiên.

Bánh Roti

là một loại đồ ăn phổ biến trên các khu phố Khao San. Chúng được làm từ bột trộn với bơ trứng và dầu cọ, sau đó người thợ sẽ nặn chúng thành những hình thù đặc biệt, rồi đưa lên chảo để nấu chín.

Côn trùng nướng

điển hình cho các món này là Nhộng, bọ cạp, hay châu chấu. Chúng được tẩm cùng với hạt tiêu và muối, sau đó cho lên trảo để nướng rang. Với những loài có độc thì họ sẽ nọc độc một cách kỹ càng, cẩn thận, hình thành nên một món ăn tỉ tê, nhâm nhỉ, bên cạnh những cốc bia mát rượi.

Bánh Crepe

người dân thường gọi là Kha Nom Bueng. Chúng có vị ngọt và vị mặn đặc trưng, là sự pha trộn giữa bột mì, trứng, sữa, muối và đường. Hỗn hợp được trộn đều rồi đưa lên vỉ nướng, cho tới khi màu sắc ngả sang màu nâu vàng là có thể ăn được.

Kem

Nam Khaeng Sai, nó đơn thuần chỉ là một bát kem hình nón được đổ đầy với nước xi rô hoa quả, màu sắc của chúng phụ thuộc vào từng loại nước xi rô. Ở phía trên, họ rắc thêm tí đậu đỏ, thạch cỏ, ngô, sữa dừa hay các hạt anh đào cho thêm phần sinh động.

Xúc xích Đông Bắc

chúng được làm bằng thịt lợn, viên theo hình tròn, ướp cùng với tỏi và các loại gia vị khác. Nhiều món hơi khó ăn một chút vì có vị chua cao, nhưng nếu chấm cùng với tương ớt, gừng lát thì cũng phải gọi là ngon hết ý.

Chuối chiên

đây là một món ăn đường phố mà chúng ta có thể bắt gặp ở bất kỳ chỗ nào. Chuối được người ta lấy là những quả tươi, trộn với dừa vụn và hạt mè, sau đó cho lên trảo chiên giòn. Món ăn hoàn thành sẽ có màu vàng nâu hấp dẫn, đan xen đó là những mùi vị thơm ngon không thể cưỡng nổi.

Và đấy chính là 8 món ăn tiêu biểu xuất hiện ở bất kỳ nơi đâu trên khắp các tuyến đường Thái Lan. Chúng được coi là một trong những đồ ăn nhẹ, lót dạ trên chặng đường di chuyển từ cảnh vật này sang cảnh vật khác. Với Chương trình Thái Lan, tuy các món ăn này không được coi là đặc sản, nhưng chí ít chúng cũng đã đánh lừa được những con đói của bạn.