Bánh nướng than tre ngon quên sầu tại Thái Lan

Món bánh nướng nhìn ‘’đen sì’’ này khi nhìn qua thì không có gì hấp dẫn thế nhưng nếu như bạn đã nếm thử rồi thì phải nói rằng ngon ‘’quên sầu’’. Món ăn có tên là Charcoal Bamboo – tức tinh than tre, là một loại than ăn được và lại hoàn toàn có lợi cho sức khỏe của thực khách.

Món ăn này các bạn có thể tìm thấy tại quầy bánh Tokyo Charcoal. Người đầu bếp sẽ khéo léo trộn bột than tre vào chung với bột bánh để tạo được màu đen đầy huyền bí sau đó cho vào bếp nướng theo dạng hình tròn. Tiếp theo, người thợ sẽ dùng một dụng cụ đặc biệt để ‘’vẽ’’ ra 5 vệt  dài trên vỏ bánh. Nhiệm vụ chính của vệt bột này chính là nhằm liên kết phần vỏ bánh dính chặt vào nhau sau khi được cuộn tròn lại.

Bánh nướng than tre ngon quên sầu tại Thái Lan - Ảnh 1

Phần thú vị và hấp dẫn nhất chính là thời điểm người thợ làm bánh để phần nhân bánh vào giữa phần vỏ. Phần nhân được chia làm rất nhiều loại phụ thuộc vào nguyên liệu ban đầu được sử dụng. Để phù hợp với khẩu vị của từng thực khách, người ta đã tạo ra tới 6 loại nhân bánh với nhiều màu khác hương vị rất khác nhau, đó chính là lá dứa, trà thái, khoai môn, sữa trứng, khoai lang và một loại nhân đen sì cũng được tạo từ bột than.

Bánh nướng than tre ngon quên sầu tại Thái Lan - Ảnh 2

Ngay sau khi đặt phần nhân vào giữa vỏ bánh, người thợ sẽ dùng xẻng cuộn bánh lại thành hình dài sau đó đặt vào trong hộp nhựa vào đưa cho thực khách. Trong mỗi một hộp có tổng cộng 6 thanh bánh và tùy theo yêu cầu theo vị bánh mà từng người muốn ăn. Chiếc bánh trông rất hấp dẫn vì phần nhân được lấp đầy ụ khi được bẻ làm đôi. Khi đó, màu sắc bên trong sẽ rất nổi bật trên nền vỏ bánh màu đen.

Bánh nướng than tre ngon quên sầu tại Thái Lan - Ảnh 3

Có thể nói rằng, điểm thu hút thực khách và tạo ra sự khác biệt độc đáo của món ăn này chính là nằm ở phần vỏ bánh đen thui. Bên cạnh đó giá cả của bánh cũng hết sức ‘’dễ chịu’’ chỉ với 30 baht (khoảng 22.000VNĐ) cho 6 chiếc bánh. Vì thế mà bạn cứ tự tin ăn thả phanh món ăn này mà không sợ bị ‘’cháy túi’’.
Đi du lịch Thái Lan, nếu thấy ở đâu đó có bán loại bánh này thì đừng bỏ qua mà hãy nán lại, dừng chân 5-10 phút để thưởng thức hương vị bánh hết sức thơm ngon, độc đáo đó nhé! Chắc chắn sẽ không khiến bạn phải thất vọng.


Thông tin về Quầy bánh Tokyo Charcoal:

  • Phục vụ từ: 11h – 14h.
  • Địa chỉ: Chợ Ruam Sap Asok, đường Asok Montri, Khwaeng Khlong Toei Nuea, Khet Vadhana, Bangkok, Thái Lan.

Bánh nướng than tre ngon quên sầu tại Thái Lan

Bánh nướng than tre ngon quên sầu tại Thái Lan
68 7 75 143 bài đánh giá
Địa chỉ liên hệ

CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH VIETSENSE

Trụ Sở Tại Hà Nội: Số 88 Xã Đàn – Quận Đống Đa – Hà Nội, Điện Thoại: (024)3972 8289 Fax: (024)39 728 298

Văn Phòng Tại TP Hồ Chí Minh:225/19 Nguyễn Đình Chiểu,Phường 5, Quận 3,Điện thoại:(028) 38181859/ 38329689, Fax: (028)38343289

Email: Info@vietsensetravel.com, Website: Todata.vn Tổng đài: 1900 54 55 19

Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số: 0104731205 do Sở kế hoạch và đầu tư TP Hà Nội cấp ngày 03/06/2010 Giấy phép lữ hành Quốc Tế số: 01-687/2014/TCDL-GP LHQT

CHẤP NHẬN THANH TOÁN

đối tác thanh toán các tour du lịchthong_bao_bo_cong_thuong

 

© 2019 Vietsense Travel Group
chương trình du lịch theo mùa
chương trình du lịch theo mùa