Ẩm thực xứ sở chùa vàng rất phong phú và là một trong những lý do thu hút khách thăm quan tới Thái Lan. Bên cạnh những món ngon thơm lừng, đẹp mỹ miều, Thái Lan còn rất nhiều món kì lạ, có phần hơi “đáng sợ” và không phải thực khách nào cũng dám thử. Nhưng yên tâm, nếu bạn là người “quả cảm”, ham tìm tòi cái mới thì những món ăn này không thành vấn đề.

Ao nang tại krabi khu nghỉ mát hấp dẫn mùa hè

Nhện chiên

Chắc hẳn nhiều Lữ khách để từng nghe danh đặc sản nhện đen chiên của Thái Lan và Campuchia. Khi liên tưởng đến những chú nhện to đầy chân có thể sẽ khến bạn phát hoảng nhưng khi nếm thử món ăn này qua bàn tay chế biến khéo léo của đầu bếp, bạn sẽ có cái nhìn khác.

Nhện chiên được chế biến công phu, trộn đều với gia vị rồi đem chiên cho giòn. Khi ăn, bạn có được nếm vị béo ngậy của nó. Tuy nhiên, không phải vị khách thăm quan Thái Lan nào cũng thích món ăn này.

Goong Ten

Gong Ten hay còn gọi là món tôm nhảy. Sở dĩ có cái tên này vì khi ăn bạn sẽ cảm nhận thấy rõ những chú tôm như đang nhảy nhót, nô đùa trong miệng vậy. Bởi Gong Ten là những chú tôm nhỏ còn tươi nguyên, được ướp với gia vị và chỉ việc đưa lên miệng ăn sống.

Các món côn trùng

Các món ăn về côn trùng rất phổ biến trên đường phố Thái Lan. Không chỉ vậy, chúng còn đa dạng về thể loại như chiên, hấp, ăn cùng cơm, đồ khô… Tuy nhiên, nhiều món hình dạng côn trùng vẫn còn được giữ nguyên. Những món này không phải khách thăm quan nào cũng dám thử.

Larb Mote Daeng

Bạn đã từng nghe về món kiến lửa và trứng của chúng? Larb Mote Daeng chính là món ăn này. Thoạt nhìn chắc hẳn bạn sẽ không nhận ra nhưng khi biết nguyên liệu làm nên Larb Mote Daeng sẽ phải giật mình. Khi ăn, các Khách Thăm quan Đến Thái Lan thường có cảm nhận được vị chua chua của loài kiến và bùi bùi đậm đà của trứng kiến. Tất cả hoà quyện lại với nhau, ăn rất ngon.

Larb Leuat Neua

Nếu là tay “nghiện” bia bọt, nhậu thì có thể bạn sẽ thích món ăn này đấy. Nhưng nếu chỉ là “người bình thường” thì rất cần lòng can đảm để thử được Larb Leuat Neua. Nguyên liệu để làm món này chính là thịt bò để sống, phải nhớ là thịt sống nhé, cùng tiết bò tươi rưới lên trên thêm vài nhánh rau húng.

Thịt dơi

Nhìn thấy những con dơi với hình thú có phần kì quặc bay phấp phơi trên đầu chắc hẳn bạn đã “chết khiếp” rồi phải không? Nhưng loài vật này còn được người dân Thái Lan chế biến thành món ăn nữa đấy. Không chỉ vậy, chúng lại còn rất bổ dưỡng, có tác dụng như một loại thuốc để phòng chữa bệnh. Tuy nhiên, ngay cả khi chế biến rồi thì vẻ ngoài đáng sợ của loài dơi vẫn không hề biến mất nên có nhiều người không dám nhắm mắt cho qua và nếm thử.

Goong Chae Nam Pla

Hiểu nôm na sau cái tên khó nhớ kia là món tôm tít sống rưới nước mắm, thêm ớt và các loại rau thơm. Nếu là người không giỏi ăn đồ sống thì chắc chắn bạn sẽ chẳng dám thử món này đâu. Tuy nhiên, khi đã nếm thử sẽ thấy nó có vị khá ngon, thậm chí còn bình chọn cho nó một vị trí xứng đáng trong làng ẩm thực sau chuyến đi thăm quan Thái Lan của mình.