Thái Lan là đất nước có nhiều món ăn ngon nổi tiếng thế giới và một trong số đó phải kể đến món Cà ri. Đây là một món ăn truyền thống có sự kết hợp giữa sữa tươi và các loại thảo mộc để nấu. hành trình Thái Lan, sẽ là rất đáng tiếc nếu bạn chưa được thưởng thức những món Cà ri truyền thống của đất nước này.

Món cà ri Thái Lan

Cà ri xanh

Ớt và nước cốt dừa vẫn là gia vị chủ đạo trong món Cà ri xanh. Tuy nhiên trong món ăn này, còn có sự có mặt của hung quế và rau mùi... cùng các loại rau gia vị được trồng tại Thái. Món ăn này thường được ăn trong ngày lễ, Tết.

Cà ri Massaman

Xuôi xuống phía Nam đất nước, khách thăm quan có thể thưởng thức món cà ri này, tại bất kể nhà hàng hay nhà dân nào. Đây là món ăn đặc trưng của vùng đất khu vực phía Nam và giáp biển. Công thức nổi bật của món cà ri Massaman là sự kết hợp tinh tế về hương vị của thảo quả và quế. 

Cà ri Penang

Món ăn này được người Thái Lan sử dụng trong hầu hết các bữa tối trong gia đình. Nó hẳn nhiên là món ăn được ưa chuộng nhất đất nước này. Món cà ri Penang không có quá nhiều gia vị, và nó có vẻ ngọt hơn tất cả các món cà ri khác. 

Cà ri Đỏ

Đây là món Cà ri phổ biến nhất ở Thái Lan, được biết đến dưới tên gọi Cà ri đỏ hoặc. Sự đặc biệt mà khách thăm quan có thể cảm nhận được qua món ăn này là nó cực kỳ cay. Khi thưởng thức, bạn có thể cảm nhận được trong món ăn hương vị của nước cốt dừa.