Top 10 món ăn chay Thái Lan bạn nên thử qua

Sắp tới bạn có chuyến du lịch Thái Lan, chắc hẳn các món ăn mặn đã khá quen thuộc khẩu vị của bạn. Vây thì tại sao không tự thưởng cho mình một số món chay trong top 10 của Thái Lan sau đây?

Salad đu đủ xanh

Công thức của bếp trưởng Samir Modi

Sự tươi mát của đu đủ nêm nếm với gia vị đầy tinh tế, rau thơm, nước cốt chanh và nước tương. Chắc chắn sẽ làm bạn có chuyến du lịch Thái Lan không thể quên.

Bánh ngô ngọt với nước mắm ớt

Đến từ đầu bếp Jareuk Sri Arun, ITC Marriott Hotel, New Delhi

Bạn có thể ăn no mà không ngấy khi thưởng thức những bánh ngô chiên đến vàng nâu, hòa quyện trong hương vị Thái đích thực. Ngon và hoàn hảo nhất là ăn kèm nước sốt ớt ngọt.

Món chuối om gia vị Thái đặc trưng

Công thức của bếp trưởng Vicky Ratnani

Chuối hái trên cây xuống được nấu với hỗn hợp của cốt dừa, đường thốt nốt, bột me và các loại gia vị.

Món cà ri – đầu bếp Varun Tuli

Khám phá cà ri Thái đích thực với các loại rau tươi sôi sục trong nồi nước thịt nêm nếm các gia vị đích thực và dược thảo thơm.

Đậu tương Thái Lan

Đối với những du khách du lịch Thái Lan ăn chay mà muốn kiểm soát lượng calo, thì món đậu tương với hương vị đặc trưng chính là một gợi ý không thể hoàn hảo hơn khi du lịch tới đất nước này.

Rockys Pad Thai

Rocky's Pad Thai – công thức đến từ bếp trưởng Rocky Singh
Rocky Singh mang đến cho bạn món Phad Thái với công thức và cách làm cực kỳ đơn giản dù bạn đang ở nơi nào.

Cà ri đỏ rau Thái

Cà ri đỏ rau Thái – bếp trưởng Niru Gupta

Một loạt các loại rau tươi được nấu chín trong cà ri đỏ Thái Lan sau đó thêm vào sữa dừa.

Rau củ quả chiên xào

Rau củ quả chiên xào - công thức Vicky Ratnani

Bạn chỉ cần một cái chảo sau đó cho đậu, sả thơm, giấm balsamic, nước tương, dầu ô liu, ớt sau đó hoàn thiện món ăn bằng kem tươi.

Rau quả trộn sốt Thái

Rau quả trộn sốt Thái - Roopa Gulati

Rau tươi nhúng trực tiếp vào bột (không dùng trứng), sau đó chiên giòn. Chấm cùng nước tương, không sử dụng  nước mắm.

Salad súp lơ ớt Thái

Salad súp lơ ớt Thái - Roopa Gulati

Rau súp lơ xanh tươi được thấm đẫm trong hương vị của giấm, sốt cà chua, mayone, nước cam, lựu và gia vị.