Ẩm thực Thái Lan rất nổi tiếng. hành trình Thái Lan không chỉ để chiêm ngưỡng cảnh đẹp mà còn là việc thưởng thức những món ăn ngon. Khách Việt khi ghé thăm xứ sở Chùa Vàng đều rất tâm đắc với nét ẩm thực đường phố độc đáo của người Thái. Chính vì thế mà tại Việt Nam có khá nhiều quán ăn Thái mọc lên như nấm. Hãy cùng điểm qua những món Thái cực được lòng người Việt nhé.

Những điều có thể làm bạn mất mặt khi đến Thái Lan

Gỏi miến hải sản (Talay Woon Sen)

Đây là món ăn khai vị rất thích hợp cho khách thăm quan và thường được các gia đình truyền thống Thái Lan sử dụng trong các bữa ăn. Nguyên liệu làm nên món này gồm có miến (thường là miến đậu xanh), tôm bóc vỏ, mực cắt miếng nhỏ, thịt xay cùng nhiều loại rau củ như cà rốt, cần tây, chanh, ớt, gừng... Khi ăn, gỏi miến hải sản có vị chua chua cay cay thơm lừng. Nước trộn gỏi vô cùng quan trọng, quyết định phần lớn độ ngon của gỏi.

Cá nướng kiểu Thái

Cá rô phi hoặc cá ninpla là một trong những loại cá phổ biến ở Thái Lan. Những loại cá này được chế thành nhiều món ăn khác nhau trong đó phổ biển nhất là cá nướng muối. Cá được làm sạch, nướng cho chín cả hai mặt trong ngoài. Cá chín sẽ có màu vàng ươm, tỏa mùi thơm kích thích vị giác. Cá nướng kiểu Thái có thể ăn kèm rau sống và không thể thiếu nước chấm. Nước chấm cá nướng được chế biến cay và đậm đà.

Gỏi đu đủ (Son tam)

Là món ăn đường phố cực kỳ nổi tiếng mà bất cứ khách thăm quan Thái Lan nào cũng thử qua. Món này gồm đu đủ được nạo thành miếng nhỏ dài và phải chọn loại đu đủ còn xanh. Ngoài ra nộm đu đủ còn có đậu, bắp chuối, xoài... Khi ăn, gỏi đu đủ có vị chua cay và giòn.

Xôi xoài

Một “đặc sản” đường phố Thái Lan nữa đó chính là xôi xoài. Một suất xôi xoài gồm có xoài chín vàng ươm, xôi được nấu dẻo thơm mùi nước cốt dừa. Xôi xoài nổi tiếng đến mức người ta thường nói nếu hành trình Thái Lan mà chưa ăn xôi xoài thì coi như chưa trọn vẹn. Món ăn này nhận được rất nhiều reviews tốt và chỉ khoảng 35 nghìn đồng.

Nước ép hoa quả

Ở Thái Lan có rất nhiều loại hoa quả vì thế các loại nước ép cũng vô cùng phong phú. Nước ép hoa quả như lựu, quýt ngon và có tính giải khát cao. Không chỉ vậy, giá thành lại rẻ nên được nhiều Lữ khách Việt yêu thích. Nước ép hoa quả được bày bán đầy rẫy trong chợ hoặc siêu thị cùng với trà Thái trở thành thứ đồ uống phổ biến trong giới trẻ và khách thăm quan.