Bia Thái Lan, thật sự sôi động và nổi tiếng trên toàn thế giới với ba thương hiệu đặc trưng: Singha, Leo và Chang. Phải nói rằng, cả ba loại bia này đều rất phổ biến không chỉ với người dân Thái mà còn rộng rãi với cả các khách thăm quan.

NHỮNG MÓN ĂN NHÌN THÔI ĐÃ THÈM Ở THÁI LAN

Xét về văn hóa ẩm thực thì quốc gia này sở hữu một lượng đồ ăn cực kỳ là phong phú và đa dạng. Trong đó nước uống cũng được coi là một nét văn hóa đặc trưng không thể bỏ qua.

Bia Thái Lan, thật sự sôi động và nổi tiếng trên toàn thế giới với ba thương hiệu đặc trưng: Singha, Leo và Chang. Phải nói rằng, cả ba loại bia này đều rất phổ biến không chỉ với người dân Thái mà còn rộng rãi với cả các khách thăm quan.

Đi kèm với tên tuổi, luôn là những cuộc cạnh tranh khốc liệt giữa từng cái tên. Nhưng nếu được hiểu sâu ra, thì đó lại là một trong những chiêu trò để câu khách. Chẳng hạn như bia Leo và Singa là hai thương hiệu do cùng một công ty sản xuất.

Nếu nhìn về nguồn gốc thì ban đầu bia ở Thái Lan là do những vị lữ khách Châu Âu mang sang giới thiệu. Mãi đến những năm 1933 thì bia mới được sản xuất tại quốc gia này, nhưng do quá trình sử dụng xuất hiện rất nhiều bất cập, thế nên một số luật lệ quy định nghiêm ngặt đã được hình thành để thắt chặt hình thức quản lý sử dụng rượu bia.

Chúng ta cùng tiến dần vào ba loại bia đại diện cho ba thương hiệu nổi tiếng này.

Bia Singha

Có nhiều người quan niệm rằng, tên bia nếu được hiểu theo tiếng Thái, thì nó gần giống với từ “Im lặng”. Tức là, hãy giữ im lặng khi uống để tận hưởng những gì ngon nhất từ bia.

Không chỉ vậy, thói quen thường ngày của người dân Thái Lan là “Bia càng nhạt thì độ ngon càng cao, mức nồng độ cồn cho phép chỉ cần 5% là đẹp”.

Nói về giá cả thì Singha thường nhỉnh hơn một chút so với các thương hiệu khác, cũng có thể là do được xuất khẩu mạnh ra thị trường thế giới, nên hãng đã cân nhắc để mức giá đồng nhất với thị trường trong nước.

Bia Leo

cũng giống như Singha với lượng cồn chiếm khoảng 5%, nhưng rẻ tiền hơn nên rất được ưa chuộm. Lý do chính Leo được sinh ra là để phục vụ cho nhu cầu trong nước, khi người dân cảm thấy mức giá của Singha khá cao. Tính đến thời điểm hiện nay, Leo đã chiếm được một phần thị trường khá lớn ở Thái Lan, nó được coi là ứng cử viên trung gian giữa Chang và Singha.

Bia Chang

với một hình ảnh tượng trưng được sử dụng là cặp Voi, phổ biến tại Thái Lan với mức giá thành khá rẻ, lượng cồn trung bình cũng chỉ đạt 6,4%.

Trong cuộc chiến sinh tồn trên thị trường tiêu thụ, vừa phải cạnh tranh mạnh với Leo trong thị trường nội địa, lại vừa phải để ý đến Singha trên thị trường nước ngoài. Thế nên, hãng này đã gặp không ít những khó khăn về danh tiếng.

Có những thời điểm, hãng đã phải đứng trước dư luận để giải thích cho những tin đồn về lượng cồn cho phép trong bia vượt mốc tới tận 10%. Đứng trước những nguy cơ khó khăn, hãng đã không ít những lần phải thay tên đổi họ, mãi tới sau này, thương hiệu được gọi với cái tên truyền thống Chang Classic.

Thai Beverage, là công ty sản xuất bia Chang, được thành lập từ năm 2003 có trụ sở tại Bangkok, nhưng nhà máy sản xuất thì lại được đặt ở Ayutthaya.

Và đó, chính là 3 cái tên rất phổ biến ở Thái Lan. Hễ cứ bất kỳ người khách thăm quan nào tới đây, cũng đều lưỡng lự không biết phải gọi cái tên nào để sử dụng. Nhưng với Hành trình Thái Lan, thì các bạn cứ thử thưởng thức đủ cả 3 loại xem sao, để thấy được độ chính xác về sự khác nhau rõ nét giữa từng loại bia.